Am Dienstag, den 16. September, war der Unternehmerkreis Mozartfest Würzburg zu Gast im Tiger Room des Golf Club Würzburg. Die Mitglieder des Förderkreises nutzten den Abend, um sich in entspannter Atmosphäre auszutauschen und die asiatische Küche unseres Clubrestaurants in Kombination mit ausgewählten Weinen zu genießen.

Zu den einzelnen Gängen präsentierte das Weingut Hans Wirsching aus Iphofen verschiedene Weine, die miteinander verglichen wurden. Klassischer Silvaner und die Variante „Golden Age“ begleiteten das Sushi, während zum Mango-Salat mit dry aged Beef Rieslinge in unterschiedlichen Ausbaustilen auf dem Tisch standen – darunter ein Kabinett halbtrocken und ein trockener Riesling aus dem Julius-Echter-Berg. Zum Hauptgang, einem vietnamesisch gegrillten Huhn, sorgten eine Weißburgunder-Cuvée aus dem Barrique („TriTerra“), eine trockene Scheurebe aus alten Reben und ein Gewürztraminer für spannende Geschmacksvergleiche. Den Abschluss bildete ein edelsüßer Riesling TBA aus dem Jahr 2013.

Der Unternehmerkreis Mozartfest Würzburg wurde 2015 gegründet und vereint Unternehmerinnen und Unternehmer aus der Region, die das traditionsreiche Festival ideell und finanziell fördern. Heute zählt er zu den größten privaten Unterstützern des Mozartfests und trägt maßgeblich dazu bei, dass Würzburg jedes Jahr ein kulturelles Programm von internationalem Format bieten kann. Neben dem Engagement für die Kultur steht auch der persönliche Austausch im Mittelpunkt: Der Unternehmerkreis bietet seinen Mitgliedern eine Plattform zum Netzwerken, ermöglicht Impulse aus Wirtschaft und Gesellschaft und verknüpft diese eng mit den Themen des Festivals.

Der Abend im Tiger Room machte deutlich, wie gut Kulinarik, kulturelles Engagement und persönlicher Austausch zusammenwirken können. Die Gäste blickten mit Vorfreude auf die kommende Saison des Mozartfests, das Würzburg auch im nächsten Jahr wieder zu einem kulturellen Zentrum von internationaler Ausstrahlung macht.